Vanilijevi rogljički
Naredimo jih lahko iz poljubnih oreškov. Meni so najboljši lešnikovi.
Course Snack
Cuisine Slovenija
- 200 g margarine
- 250 g moke
- 2 vrečki vanilijevega sladkorja
- 75 g sladkorja
- 1 ščep soli
- 100 g mletih mandljev ali drugih oreškov
- 100 g sladkorja v prahu
Moko, vanilijev sladkor, sladkor, sol, mandlje in margarino zmešamo in zgnetemo v testo.
Iz testa oblikujemo za prst debele rogljičke, jih položimo v pekač in pečemo približno 13 minut v ogreti pečici pri 180 stopinj.
Pečene rogljičke še vroče povaljamo v sladkorju v prahu.