Špinačo operemo, zavremo in odcedimo. Primešamo nasekljan česen. Zmešamo skuto z jajcem in kislo smetano.

Za bešamel raztopimo maslo, na njem svetlo prepražimo moko in po malem prilivamo mleko ter hkrati ves čas mešamo, dokler ne dobimo goste omake. Dodamo sol in nariban muškatni orešček.

V pravokoten namaščen pekač za lazanjo zlagamo po plasteh tretjino testenin za lazanjo, polovico špinačnega nadeva, prelijemo s tretjino bešamela, potresemo z naribanim parmezanom in razporedimo ves skutin nadev. Ponovimo s plastjo tretjine testenin za lazanjo, preostalim špinačnim nadevom, prelijemo s tretjino bešamela in potresemo z naribanim parmezanom. Zaključimo s plastjo iz preostalih testenin za lazanjo, prelijemo s preostankom bešamela in potresemo s parmezanom.

Pečemo pri 200 stopinjah 30 minut.