Go Back

Solata Nicoise

Moja najljubša, kadar imam stročji fižol za porabit.
Print Recipe Pin Recipe
Course Main Course, Salad
Cuisine French

Ingredients
  

  • 50 g zelene solate
  • 100 g stročjega fižola , skuhanega
  • 1 kom krompir , srednje velik, skuhan
  • 1 kom jajce , trdo kuhano
  • 1 kom mlada čebula z zelenjem nadomestimo z malo navadne čebule, kadar mlada čebula ni v sezoni
  • 1 kom tuna
  • 1 žlica kaper
  • 2 kom slana inčuna teh ponavadi nimam doma, zato jih izpustim
  • 1 žlica limoninega soka
  • 1 žlica oljčnega olja
  • 1 ščep soli
  • poper

Instructions
 

  • Zeleno solato očistimo, operemo in razporedimo na večjem krožniku.
  • Na sredino damo tuno, potresemo s kaprami in slanimi inčuni (če jih imamo). Okrog v kvadrante položimo stročji fižol, narezano čebulo, na četrtinke narezano jajce in na kose narezan olupljen krompir.
  • Pokapamo s kisom, prelijemo z oljčnim oljem, solimo in nazadnje izdatno popramo.