Paradižnike prerežemo na polovice. Razporedimo jih v pekač s prerezano stranjo navzgor. Dodamo peclje (za okus, kasneje jih bomo odstranili) in vejice timijana. Glavo česna prerežemo počez čez polovico, tako da so vsi stroki prerezani na pol. Dodamo paradižnikom z lupino vred. Prelijemo z oljčnim oljem. Solimo in popramo.

Pečemo pri 220 stopinjah 30 minut.

Odstranimo peclje. Timijanove lističe osmukamo z vejic in odstranimo vejice. Olupimo česen in odstranimo olupke. Vse preostalo stresemo v lonec, dolijemo juho in na rahlem ognju dušimo 30 minut.

Dodamo šop bazilike (nekaj listkov prihranimo za okras) in vse skupaj zmiksamo s paličnim mešalnikom. Dušimo nadaljnjih 30 minut na srednjem ognju, tako da tekočina povre in se juha zgosti.

Serviramo z lističi bazilike.