Okusni jabolčni kolač
To je tisti recept, ki ga nikoli ne najdem v knjigi, ker je treba iskati pod "O", okusni jabolčni kolač. Ali bi lahko bil tudi neokusni?
Ingredients
Testo
- 125 g mehke margarine ali masla
- 125 g sladkorja
- sol
- 3 jajca
- 200 g mehke bele moke
- pecilni prašek
- 2 žlici limoninega soka
Nadev
- 750 g jabolk
Instructions
- Sestavine za testo zmiksamo in testo naložimo in poravnamo v okrogel, namaščen in z moko potresen pekač.
- Jabolka olupimo, jih razrežemo na četrtinke, odstranimo peščišča in vsako četrtinko večkrat zarežemo z ostrim nožem (glej fotografijo). Razporedimo jih po testu.
- Pečemo pri 180 stopinjah (ventilatorska pečica) 45 minut.