Makovo pecivo
Pecivo mojega otroštva. Ampak Marko ne mara čokoladnega preliva, zato ga izpustim.
Ingredients
- 2 lončka moke (200 g)
- 1 lonček sladkorja (100 g)
- 2 lončka mleka (400 ml)
- 2 lončka mletega maka (150 g)
- 3 jajca ločen rumenjak in sneg iz beljakov
- 1 pecilni prašek
- 1 vaniljin sladkor
Preliv
- 200 g jedilne čokolade
- 75 g margarine
Instructions
- Zmešamo vse sestavine razen beljakov. Rahlo primešamo sneg beljakov.
- Pečemo 45 minut na 180 °C.
- Nad paro stopimo čokolado z margarino in jo prelijemo čez ohlajen biskvit. Počakamo, da se čokolada strdi, potem narežemo na kocke.