Go Back

Jagodna strjenka

Osvežilno, za poleti.
Course Dessert
Cuisine Slovenija
Servings 4

Ingredients
  

  • 250 g jagod
  • 1 lonček jogurta
  • 2 žlici rjavega sladkorja
  • 1 dl vode
  • 1 vrečka mlete želatine

Instructions
 

  • Pripravimo sestavine.
  • Mleto želatino namočimo v lončku v vodi in pustimo, da se zmehča.
  • Jagode, sladkor in jogurt zmiksamo v mikserju. Lonček z namočeno želatino pristavimo na štedilnik in na rahlem ognju počasi segrevamo, dokler se želatina ne raztopi in tekočina postane prozorna. Med stalnim miksanjem dolijemo raztopljeno želatino v mikser.
  • Nalijemo v štiri desertne skodelice.
  • Postavimo za najmanj dve uri v hladilnik, da se strdi.