Črno-belo pecivo
Erikina varianta hitro narejenega peciva.
Course Dessert
Cuisine Slovenija
- 3 jajca
- 3 žlice vode
- 150 g sladkorja
- 1 vrečka vanilijevega sladkorja
- 200 g moke
- malo pecilnega praška
- 75 g instant kakava v prahu npr. Benko, Nesquick ipd.
- 1 žlica mleka
Jajca, vodo, sladkor in vanilijev sladkor zmešamo z metlicami mešalnika.
Dodamo moko s pecilnim praškom in še enkrat zmešamo. Polovico testa nalijemo v namaščen in pomokan pekač.
V preostalo testo zamešamo instant kakav v prahu in žlico mleka.
Temno testo nalijemo v zavojih na svetlo testo.
Pečemo pri 180 stopinjah 25 minut.
Razrežemo na kvadrate.