Jagodna strjenka
Osvežilno, za poleti.
Ingredients
- 250 g jagod
- 1 lonček jogurta
- 2 žlici rjavega sladkorja
- 1 dl vode
- 1 vrečka mlete želatine
Instructions
- Pripravimo sestavine.
- Mleto želatino namočimo v lončku v vodi in pustimo, da se zmehča.
- Jagode, sladkor in jogurt zmiksamo v mikserju. Lonček z namočeno želatino pristavimo na štedilnik in na rahlem ognju počasi segrevamo, dokler se želatina ne raztopi in tekočina postane prozorna. Med stalnim miksanjem dolijemo raztopljeno želatino v mikser.
- Nalijemo v štiri desertne skodelice.
- Postavimo za najmanj dve uri v hladilnik, da se strdi.