Zdrobov štrukelj s skuto
Recept smo našli na vrečki od pšeničnega zdroba. Odlična in hitro pripravljena priloga.
Ingredients
- 180 g pšeničnega zdroba
- 500 g skute
- 4 jajca
- 60 g masla
- 1 ščep soli
Instructions
- Vse sestavine dobro zmiksamo in pustimo testo počivati pol ure, da se zdrob napne.
- Testo položimo na vlažno krpo in ga oblikujemo v podolgovat štrukelj.
- V krpo zaviti štrukelj damo v vrelo vodo in ga kuhamo na rahlem ognju 20 minut.
- Kuhan štrukelj vzamemo iz vode in ga odvijemo iz krpe.
- Narežemo na rezine.