Rolada
Erikina specialnost. Sicer je rolada precej suha in jo naredimo pravzaprav samo takrat, kadar imamo marmelado za porabit.
Ingredients
Biskvit
- 8 jajc
- 190 g moke
- 200 g sladkorja
- malo pecilnega praška
Nadev in posip
- marmelada
- sladkor v prahu
Instructions
- Vse sestavine za testo dobro premešamo z mikserjem in nalijemo v namaščen in pomokan pekač.
- Pečemo 12 minut pri 200 stopinjah.
- Še toplo rolado namažemo z marmelado in takoj zvijemo v rolado.
- Ohladimo in posujemo s sladkorjem v prahu.