Pita zeljanica
Še en način, kako narediti špinačo okusno
Ingredients
- 500 g vlečenega testa kupljeno ali narejeno po receptu za jabolčni ali skutin zavitek
- 500 g špinače
- 250 g feta sira
- 1 žlička soli
- 3 žlice rastlinskega olja
Instructions
- Špinačo operemo, zavremo, odcedimo odvečno vodo in sesekljamo. Dodamo zdrobljen feta sir in sol. Premešamo z vilicami v enotno zmes.
- Naredimo vlečeno testo po receptu za jabolčni ali skutin zavitek (če ga delamo sami). Testo razvlečemo po prtu oziroma razporedimo liste, če je kupljeno.
- Na dva daljša robova testa naložimo nadev.
- Testo zvijemo iz vsakega roba proti sredini.
- Prerežemo po sredini in zavijemo v spiralo v okrogel pekač,ki smo ga namastili z 1 žlico olja. Preostanek olja namažemo po zgornji površini zvitka.
- Pečemo pri 200 stopinjah (ventilatorska pečica) 30 minut.