Liptaver
Kadar je prababica delala liptaver, si je recept zapomnila tako, da mora biti 7 sestavin. Podoben namaz smo delali tudi v Račah, ampak smo dali le skuto, smetano, čebulo, sol in rdečo papriko v prahu.
Ingredients
- 500 g skute
- 1 majhna čebula ali šalotka
- 1 ščep soli
- 1 lonček kisle smetane
- 2 žlički rdeče paprike v prahu
- 4 kisle kumarice
- 1 žlica kaper
Po želji
- 1 žlička kumine
- filet slane ribe
- 1 žlička gorčice
Instructions
- Čebulo, kumarice in kapre drobno nasekljamo. Dodamo ostale sestavine in dobro premešamo.
- Postrežemo s kruhom.
