Krhki flancati
Za pusta, hitreje pripravljeno kakor krofi in večja verjetnost, da uspejo.
Ingredients
Testo
- 500 g mehke bele moke
- 1 kom pecilni prašek
- 100 g sladkorja
- malo ruma
- 3 kom jajca
- 4 žlice mleka ali vode
- 125 g mehke margarine ali masla
Za cvrenje
- rastlinsko olje
Posip
- sladkor v prahu
Instructions
- Iz sestavin za testo zgnetemo krhko testo. Razvaljamo ga na 3mm debelo. Izrežemo podolgovate pravokotnike. Vsakega zarežemo po sredini in potegnemo skozi zarezo.
- Ocvremo v olju. Še tople posipamo s sladkorjem v prahu.