Jajčni kari
Recept je zapisala Martina.
Ingredients
- 1 kloc margarine
- 2 veliki čebuli
- 1 mala zvrhana žlička masale
- 1 mala zvrhana žlička turmerika
- 1 mala zvrhana žlička črne kumine
- 1 mala zvrhana žlička koriandra
- 1 ščep soli
- 6 suhih čilijev
- 8+ paradižnikov
Za na vrh
- jajca
- neki svežga koriandra
- neki kari praška
Instructions
- Na klocu margarine dušiš čebulo, zmanjšaš temp. Dodaš vse ostalo razen paradižnikov.
- Paradižnike na četrtine, vržeš v piskr (paradižnik še bolj zmučkaš!!!) → pol nardi fhuuuk. Kuhaš 2 uri na 0,5.
- Posebi skuhaš jajca.
- Dodaš svež koriander, kari prašek in jajca.