Bučni mafini
Kdo pravi, da je butternut zanič?
Ingredients
- 400 g skuhane in pretlačene buče
- 350 g rjavega sladkorja
- 4 jajca
- sol
- 300 g moke
- 1 vrečka pecilnega praška
- 1 pest pinjol nadomestimo z grobo nasekljanimi orehi
- 1 žlička cimeta
- 175 ml oljčnega olja
Instructions
- Zmešamo vse sestavine za testo in z njim napolnimo modelčke za mafine.
- Pečemo pri 200 stopinjah 25 minut.